El Ayuntamiento de Torrevieja ha acogido hoy, lunes 12 de enero de 2026, a las 10:30 horas, la presentación oficial ante los medios de comunicación de los Premios Tenedor de Oro 2026 y otras distinciones otorgadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC).
El acto se ha celebrado en el Salón de Actos del Ayuntamiento y ha sido inaugurado por el presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor Pérez, quien ha dado a conocer el listado de premiados de esta edición, marcada por la conmemoración del 50 aniversario de la Asociación.
Premiados Premios Tenedor de Oro 2026
Placa de Reconocimiento Empresa 2026 – Makro
Distinción concedida a una empresa estrechamente vinculada al sector hostelero, que apoya de forma constante a los asociados y colabora activamente con la AEHTC. En los últimos años, Makro se ha consolidado como un pilar fundamental para la hostelería local.
Socio de Honor 2026 – Tomás A. Arenas Mercader
Reconocimiento a asociados que han contribuido de forma destacada al desarrollo de la Asociación. Esta distinción cobra especial relevancia al coincidir con el 50 aniversario de su establecimiento y su trayectoria como expresidente de la AEHTC, reflejo de un compromiso ejemplar con la hostelería de Torrevieja.
Chef del Año 2026 (periodo 2025) – Ángel González Martos
Premio que reconoce al chef que ha destacado por su talento, creatividad e innovación, así como por su impacto e influencia en la gastronomía local y comarcal.
Bandeja de Plata 2026 – Mini Golf “Las Salinas”
Distinción otorgada a establecimientos asociados por su trayectoria y buen hacer. Mini Golf “Las Salinas” celebra este año 40 años de historia como espacio emblemático de ocio y encuentro familiar en Torrevieja.
Hospitality 2026 – Hotel Torrejoven
Reconocimiento a la contribución al desarrollo turístico de la comarca de la Vega Baja. El Hotel Torrejoven, uno de los más antiguos de la ciudad, destaca por su servicio de calidad y su firme compromiso con el turismo local.
Tenedor de Oro 2026 – Restaurante La Mar de Bien
El Tenedor de Oro 2026, máximo galardón que concede la AEHTC, ha sido otorgado al Restaurante La Mar de Bien, por su excelencia, trayectoria y proyección en la gastronomía local.
Durante el año 2025, el establecimiento ha logrado importantes reconocimientos:
- Ganador del concurso Croqueteando por Torrevieja
- Ganador del certamen Nos Vamos de Tapas, en la categoría Tapa Tradicional
- Representante de Torrevieja en La Mitjor Tapeta del Món
El premio reconoce especialmente la labor de Daria Macan, propietaria del restaurante, cuya apuesta por una cocina tradicional con toques vanguardistas, basada en productos de proximidad y máxima calidad, ha convertido a La Mar de Bien en un referente gastronómico en la comarca.
Un acto institucional con amplio respaldo
El evento contó con la presencia de todos los premiados, miembros de la Junta Directiva de la AEHTC, la concejala de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, y el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón.
El alcalde felicitó a los galardonados, destacando su esfuerzo, compromiso y profesionalidad, que sitúan a la hostelería local “en lo más alto”, y puso en valor la labor de la AEHTC en su 50 aniversario, subrayando la solidez y continuidad de una asociación con cinco décadas de historia.
Por su parte, la concejala de Hostelería y Turismo resaltó el acierto en la elección de los premios, especialmente en un año tan simbólico, destacando la coherencia, prestigio y trayectoria tanto de los premiados como de la entidad organizadora.
Cena de Hermandad
La Cena de Hermandad “Tenedores de Oro” se celebrará el viernes 27 de febrero en el Auditorio Internacional de Torrevieja. Esta edición será especialmente emotiva al conmemorar el 50 aniversario de la AEHTC, una cita que reunirá a lo más destacado de la hostelería local.
Desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca se expresa el orgullo por poder celebrar este hito junto a unos premiados que representan la excelencia del sector.
