La creatividad y el sabor han vuelto a brillar en la V edición de Croqueteando por Torrevieja, donde se han anunciado los premiados del concurso “Croquetas al gusto”, organizado por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
La entrega de premios se celebró en el CdT de Torrevieja, con la participación de todos los establecimientos concursantes. Rosario Martínez Chazarra, concejala de Hostelería y Turismo y presidenta del jurado, destacó “la calidad y originalidad de las croquetas presentadas”, y felicitó a los hosteleros por su nivel culinario.
José Ignacio Pastor, presidente de la asociación, agradeció el compromiso del sector y subrayó que eventos como este “ponen en valor el esfuerzo de nuestros profesionales y proyectan la gastronomía local”.
🥇 Croquetas ganadoras 2025:
1º Premio – Restaurante La Mar de Bien
👉 Croqueta de pollo campero, con torrezno de piel crujiente y su jugo, sobre paté de higaditos
🏆 Premio: 1.000 € + lote de productos
2º Premio – Claudio Restaurante Pizzería
👉 Croqueta Babe
🏆 Premio: 500 € + lote de productos
3º Premio – Chiringuito La Mar de Bien
👉 Croqueta de carabinero, crujiente de puerro y alioli de azafrán
🏆 Premio: Lote de productos
Comercial Roldán Netya, patrocinador del evento, entregó los lotes de productos de limpieza profesional a los ganadores como parte de su aportación al certamen.
Desde la AEHTC, se agradece la participación y se reafirma el compromiso con la promoción del talento gastronómico de Torrevieja.
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Torrevieja, 20 de mayo de 2025 –
